佛山遊記

 

 

近年，我甚少外遊，事忙，豈能將時間浪費在外遊上？

浪費二字，其實言重了。

有質量的外遊，甚有裨益。

 

終於，機緣下，到了佛山一遊。

佛山，有葉問館、黃飛鴻館、李小龍陶瓷，不用再多說了，上車吧。

 

一）美食如雲

 

有些地道小食，實在令人驚艷。

 

1/蓮子百合雙皮奶

 

在佛山祖廟正門旁小店吃上了，有熱版和凍版，我皆嘗了。

熱版的，香絕。

凍版的，滑極。

你更喜歡香，還是滑？

我更喜歡----滑。

佛山正宗雙皮奶，味道太棒了。

 

2/盲公丸、蓮子雪耳龜苓膏

 

佛山祖廟側巷，古色古香，内有盲公丸小店。

盲公丸，是由豬肉、雞肉、魚肉合製成的丸，味道不錯。

而蓮子雪耳龜苓膏，在熱天吃，爽透了心。

 

3/應記雞粥、雲吞

 

應記，是佛山著名麵店，用料自然出色，雲吞極好味，威名遠播，為鎮店之寶。

而雞粥，滾熱，雞肉則嫩滑，說實話，這年頭，在香港的小店很難吃上嫩滑的雞肉了。15元，一大煲。

 

4/五柳蓑衣蛋

 

燎原路君臨餐廳。

晚上，未到六點，大桌子全部都被預訂了。

五柳蓑衣蛋，很久沒吃了，酸甜交集，讓人吃得心情複雜，過癮。

 

二）南風古灶。公仔街

 

南風古灶，位於著名的南國陶都佛山石灣，以五百多年的製陶歷史而聞名世界。

此處古風瀰漫，環境舒適。

更有一列列的李小龍紅色陶像，盪人心魂。

 

相靠著的公仔街，就是賣陶瓷公仔的鋪子街道。

我買了不少精品。

只恨自己不是富二代，否則掃貨一百幾十套。

 

三）祖廟。葉問展館。黃飛鴻展館。醒獅

 

下午二時左右，殺進去。

剛好看到唱大戲，兩旁坐滿公公婆婆。

然後，又剛好遇上醒獅採青表演。

非常幸運，好東西全讓我碰上了。

再逛葉問展館和黃飛鴻展館，這下舒服透了。

 

四）嶺南新天地

 

古雅建築群。

這真是個談情、偷閒、品茶、喝啤酒、避世的好地方。

裡面的飲食店各有特色，讓人有每間都想進去坐坐的衝動。

還有，這裡的陶製品比公仔街的更高檔、更精緻。

 

其中一個精美小茶壼，禪意襲人，標價580元，恨得我牙癢癢。

 

五）趣景閃攝

 

趣景閃攝之一：街頭兜售人形何首烏

趣景閃攝之二：關公被困

趣景閃攝之三：刀光外洩

趣景閃攝之四：射魚郎

趣景閃攝之五：真的假不了

趣景閃攝之六：佛山奇雲