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2017年5月18日 星期四

意念一流、結局普通的《訪。嚇》。《港澳味蕾300》好食備忘錄


 

 

 

1意念一流、結局普通的《訪。嚇》

黑人男主角基斯到白人女友露絲家中見女友父母,種族問題非常微妙,女友父母並不介意基斯是黑人,但其家中的傭人就是黑人,場景更見微妙。
這部電影,是驚悚片。
種族問題+ 驚悚片,有冇得諗?
有,仲諗得好好添!
不過,我覺得,本來可值90分的意念,用盡全力,只拍出78分,真是替其不值。
雖然,此片已成刀仔鋸大樹的成功之作,但在我看來,其結局處理,只是普通的驚悚片手法,愧對之前的一流意念。






《訪。嚇》中,可討論的題目超多,種族差異、催眠、吸煙、攝影、開腦、格鬥……
美國黑人和白人的恩怨情仇,永遠講不完。
雖然有奧巴馬、 比利、米高佐敦、拜恩、米高積遜、活士、摩根菲曼、胡比高拔的出現,依然難以解決黑白各自的眼光。

印象最深的是黑人男主角基斯在白人女友家中見到的黑人同胞,個個怪異,基斯和其中一個打招呼,「What's upMan.」並準備以拳頭撞拳頭。
對方竟然想握手。
What's upMan.」這是黑人根深蒂固的文化,同胞身上卻失去黑人特徵。
基斯感到心寒,這才是透心的驚悚點!
另外,電影原名為《Get Out》,可謂概括精準。中文譯作《訪。嚇》,如此翻譯,我打40分!


看了《訪。嚇》的幾篇影評,
有人對英文片名《Get Out》所指為何不太清楚明白,我的看法是--被白人思想腦袋佔據身體的黑人在怒吼:「從我身體(可上升至指黑人世界)滾出去!」
中文譯名 《訪。嚇》,捉不到重點,差幾皮!
另外,有人說白人家中黑人傭工和女傭表情怪異,應該是為了搞笑。哈!這種說法太搞笑了吧! 白人思想腦袋佔據了黑人的身體,就自然出現不相稱的怪異行徑了,這是一種強烈的批判啊!
 





2《港澳味蕾300》(La Vie編輯部)

看了台灣城邦出版的港澳飲食書 《港澳味蕾300》 (2015年初版,希望想去的食肆仍未執笠),感覺相當大鑊,食慾已被勾引。
此書一開始,先專訪了蔡瀾、食神韜,歐陽應霽,開頭開得相當漂亮。
而書中介紹的食肆有平有貴,並分門別類,粥、粉、麵、飯、甜品、咖啡廳……
其中有不少介紹,已成功令我決定擇日前往品嘗(盡量避開米芝蓮貴價推介)。

又想,如果此書再有個表格,以地區一一列收這300食肆地址分布就齊活了,誰知,除了每頁介紹皆有詳細地址外,書末真的加做了這個表格。

好食備忘錄:

1/
聚點坊(精美點心)
上環蘇杭街88


2/
大榮華酒樓(豬油撈飯)
元朗安寧路2-62


3/
粵來順(生磨杏汁白肺湯)
旺角登打士街2-8號寶亨大廈地鋪10-12


4/
源興美食(秘製豬手)
佐敦新填地街63


5/
金鳳茶餐廳(無冰塊冰奶茶)
灣仔春園街41


6/
羅麥記(磚頭焗豬扒飯/蝦多士)
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場141402


7/
新記芝士麵(瑞士汁雞翼)
尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈113-14


8/
順德公漁村(大良雙皮燉奶)
佐敦道偉晴街24-26


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